Recipe: Tasty Sambal Tempoyak Berpetai

Sambal Tempoyak Berpetai. Sambal tempoyak ni Uj campurkan dengan sedikit ikan bilis dan petai. Sambal ni Uj gandingkan dengan ikan masin cekik leher. Kat luar pulak hujan turun renyai-renyai.

Tak salah pun raya-raya makan sambal tempoyak. Kalau tiba-tiba rasa kurang berselera, cuba buat sambal ni. Bayangkan korang makan nasi panas dengan sambal tempoyak bilis petai ni. You can cook Sambal Tempoyak Berpetai using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Tempoyak Berpetai

1. Prepare 50 gm of Cili Api.
2. You need 50 gm of Bawang Merah Kecik.
3. You need 5 gm of Bawang putih.
4. It's 10 gm of Bawang Merah Kecik, hiris nipis.
5. It's 50 ml of Minyak Canola.
6. Prepare 3 Keping of Petai,kopek kulit.
7. You need 1 helai of daun Kunyit,mayang halus.
8. It's 100 gm of Tempoyak.
9. Prepare 50 ml of Air.
10. It's 30 gm of Ikan Bilis Mata Biru.
11. It's 1/2 of Sdk Gula Pasir.
12. You need 1/2 of Sdk Garam bukit.
13. It's 1/2 of sdk Serbuk pati ayam.

Kemudian ada pula telur goreng mata yang kuningnya cair. Itu sudah cukup untuk menaikkan selera. Seperti sambal-sambal lain, […] Kali ni che mat buat sambal tempoyak pedas, campur petai dan guna ikan bilis tamban. Selain ikan bilis tamban, anda boleh guna ikan bilis biasa atau tukar dengan udang.

Sambal Tempoyak Berpetai instructions

1. Kisar kasar/Tumbuk Cili Api (Merah dan hijau),bawang merah kecik dan bawang putih.
2. Panaskan minyak canola, tumis hirisan bawang kecik,dan ikan bilis mata biru,hingga naik bau.
3. Masukan cili dan bawang kisar,dan tempoyak,gaulkan sebati,masak selama 2 minit..
4. Masukan petai,air,garam,gula pasir dan serbuk pati cendawan,gaulakn sebati masak selama 5 minit..
5. Akhir sekali masukan daun kunyit, gaulkan sebati dan masak seketika. tutup api dan sedia untuk di hidang. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘.

Che mat guna cili padi dan cili kisar. Dah nama pun 'pedas' yea tak. Tumbuk cili padi bersama sama dengan garam,gula dan kunyit hidup hingga hancur. Ambil aluminium foil dan lapikkan dengan daun pisang yang telah dibersihkan. AYAM MASAK SAMBAL CILI HIJAU BERPETAI.