How to Make Appetizing Sambal Telur Mata

Sambal Telur Mata. Setelah sambal masak cantik, bolehlah dimasukkan udang yang telah digoreng atau telur mata goreng. Minyak jika berlebihan, boleh diceduk keluar dan digunakan untuk menggoreng nasi atau mee. Assalammualaikum Kak Zie, saya dah buat semalam sejurus selepas saya terjumpa resepi sambal telur akak.

Sambal telur ni cm buat semalam dan memang plan nak letak kat blog hari ini. Kali ni cm buat telur mata kerbau dulu lepas tu baru dimasukkan ke dalam sambalnya dan masak sekejap. Setelah sambal masak cantik , masukkan hirisan bawang besar.kacau lagi. You can cook Sambal Telur Mata using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Telur Mata

1. It's 3 of biji telur(goreng telur mata).
2. You need 3 ulas of bawang merah*.
3. Prepare 2 ulas of bawang putih*.
4. You need 1 of inci halia*.
5. You need of semangkuk kecil cili kisar.
6. You need sedikit of asam jawa.
7. Prepare of garam gula secukup rasa.
8. Prepare sedikit of air.
9. Prepare 1 of sb rasa sifu.

Akhirnya bolehlah dimasukkan telur mata goreng. Pertama, kau goreng telur cara telur mata. Kalau kau jenis yang suka makan kuning telur meleleh tu, kau goreng sekejap jer. Nak handle telur masa bercampur dengan sambal nanti pun senang.

Sambal Telur Mata instructions

1. Goreng telur mata terlebih dahulu..ketepikan.
2. Kisar semua bahan bertanda * kemudian tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan cili kisar kacau sehingga terbit minyak masukkan bahan-bahan lain...
4. Kemudian masukkan telur yang dah digoreng..gaul rata..siap...

Kecikan api dan masak hingga sambal pekat. Rasa dan jika ok boleh matikan api, angkat dan hidangkan. Kalau malas nak merebus tu, boleh je buat sambal telur mata goreng. Ataupun paling paling malas, boleh buat sambal telur pecah. Lagi senang, tumis bahan-bahan dan pecahkan telur je.