How to Cook Tasty Sambal bacang

Sambal bacang. Buah bacang yang muda biasanya direndam dalam air garam, sesudah dikupas dan dipotong-potong, agar dapat dijadikan rujak atau asinan. Di Kalimantan Timur, bacang juga kerap digunakan sebagai asam dalam membuat sambal. Kayu bacang tidak begitu baik kualitasnya, namun terkadang dimanfaatkan dalam konstruksi ringan di dalam rumah.

Sambal ini berbahan utama Bacang (Mangifera foetida), yakni salah satu jenis buah yang masih satu kerabat dengan mangga yang dikenal memiliki aroma yang wangi khas dan mirip dengan Kweni (Mangifera odorata), Juga masih kerabat dengan Kemang (Mangifera kemanga). About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Korang tahu dan pernah makan tak buah bacang atau lebih dikenali sebagai buah macang di sebelah utara? You can cook Sambal bacang using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal bacang

1. You need 1 of biji buah bacang*ambil isi nya.
2. You need 4 of biji cili kering*rebus dan buang biji.
3. It's of Secubit belacan.
4. You need of Secubit garam.

Buah bacang ni seakan-akan buah kuinin tetapi isi atau serat dia lebih kasar dari buah kuinin. Buah macang ni ada yang manis dan masam. Inilah Menu kami disajikan dengan sederhana, terimakasih telah singgah ke gubuk canel YouTube, dan saya berharap agar kita selalu jalin tali silaturahim deng. Kupas kulit buah bacang dan cincang kasar isinya.

Sambal bacang instructions

1. Tumbuk cili,sudah halus masukkan isi buah bacang belacan,garam..
2. Tumbuk halus siap..

Tumbuk cili merah, cili padi dan belacan bakar hingga mendapat teksture yang dikehendaki (sebab ada orang suka sambal belacan yang halus, ada juga yang suka cilinya masih kasar-kasar). Sambal kacang ni Kak Fay masak masa Hari Raya haritu. Tiba-tiba rasa tak nak version yang biasa tu. Tahun ni nak buat sambal sate pulak. Tapiiii, kacangnya agak kasar sebab panic attack datang tanpa sebab.