How to Cook Perfect Sambal Kari Ikan Tambang & Petai

Sambal Kari Ikan Tambang & Petai. Resipi sedap dan mudah untuk Sambal Kari Ikan Tambang & Petai. Jadi hari ni saya masak resepi ayah saya iaitu sambal kari ikan tambang & petai yg selalu menjadi kegemaran saya. Biasa orang guna ikan bilis buat sambal kan.tapi saya guna ikan tambang.

Assalamualaikum dan Selamat Sejahtera. :) Petang semalam kat tempat saya hujan ngan ribut Subhanallah. Punyalah menakutkan tapi masa tu saya takder kat umah. Saya kuar gi amik anak sekolah dan terus menyinggah ke kedai bahan bakery. You can have Sambal Kari Ikan Tambang & Petai using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Kari Ikan Tambang & Petai

1. You need 2 of Ikan tambang secukupnya -buang kulit & tulang, belah.
2. You need 4 of papan petai - di buang kulit, belah 2.
3. It's 1 of labu bawang besar -di hiris.
4. You need 2 ulas of bawang putih -di hiris.
5. Prepare 1 of tangkai daun kari.
6. You need 3 of sudu besar cili kering blend.
7. Prepare 4 of sudu besar rempah kari ikan - di bancuh dgn sedikit air.
8. You need 1/2 sudu teh of pes asam jawa.
9. You need 1/2 cawan of air.
10. You need 2 of sudu besar gula @ secukup rasa.
11. Prepare 1 sudu teh of garam @ secukup rasa.

Kat area tu elok pulak tak turun hujan lagi. Ikan kecik kecik macam ikan kembung, ikan tambang, ikan duri, selar kuning jer. Tapi sebelum masuk bab sup ikan atau sup kepala ikan, saya nak menulis sedikit tentang penyebaran maklumat. Zaman sekarang orang berlumba lumba membuat viral sesuatu maklumat.

Sambal Kari Ikan Tambang & Petai instructions

1. Ikan tambang di buang kulit & belah 2.
2. Tumis bawang merah, bawang putih & daun kari hingga layu. Kemudian, masukkan cili kering blend. Tumis seketika.
3. Campur bancuhan rempah kari, air & pes asam jawa. Kacau hingga pecah minyak & mendidih.
4. Masukkan ikan tambang. Kacau & biar masak. Akhir sekali, masukkan petai. Kacau dlm 1 minit, tutup api.
5. Hidangkan bersama nasi panas2.

Mi kari, mi rebus mi jawa dan mi racun memang klasik dan menu 'legend' kesukaan ramai. Tambah pulak ada ramuan keledek makin sedap lah jadinya, ni untuk mi rebus and mi jawa aje. Bahan ramuan tu boleh tambah ikut citarasa. jika anda penggemar makanan laut, boleh aje tambang udang atau kerang. Untir-untir or kue tambang is a traditional Indonesian deep-fried twisted doughnut—that fried in peanut oil. This dish has a shiny and golden look with crispy taste, almost similar to mahua in Chinese cuisine and lubid-lubid in Filipino cuisine.