Easiest Way to Make Appetizing Sambal Goreng Cili Padi Pucuk Ubi Crispy

Sambal Goreng Cili Padi Pucuk Ubi Crispy. Resipi sedap dan mudah untuk Sambal Goreng Cili Padi Pucuk Ubi Crispy / Rangup.(Makanan Tradisi Negeri Sembilan). SAMBAL GORENG PUCUK UBI INI TAHAN LAMA. YANG PASTI LEBIH DARI SEBULAN TIDAK ROSAK.

Namun pucuk ubi boleh juga digoreng rangup. Memang crunchy dan sedap lebih-lebih lagi dinikmati dengan nasi panas. Bagi yang mengikuti Instagram Dato Rizalman Ibrahim, Pereka Fesyen terkenal ini sering kongsikan resepi-resipi menarik sebagai rujukan buat para followernya. You can have Sambal Goreng Cili Padi Pucuk Ubi Crispy using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Goreng Cili Padi Pucuk Ubi Crispy

1. You need of Secekak Pucuk Ubi.
2. Prepare of Segenggam Ikan Bilis.
3. It's 20-30 of biji Cili Api /Cili Padi.
4. You need 1 of labu Bawang Besar.
5. Prepare 3 ulas of Bawang Putih.
6. It's of Secubit Garam.
7. Prepare 1 of sudu kecil Ajinamoto.
8. Prepare of Minyak untuk menumis.

Resipi sambal goreng cili padi pucuk ubi crispy rangup makanan tradisi negeri sembilan oleh dunia hanya sementara fy cookpad. Kalau dah namanya makanan tradisional negeri sembilan, masak lemak cili api memang boleh bikin terangkat dengan pedas dan aromanya yang cukup memikat. Lihat juga resipi-resipi untuk Pucuk ubi goreng. Maka mama gorengkan sahaja burung puyuh ni menggantikan ayam.

Sambal Goreng Cili Padi Pucuk Ubi Crispy step by step

1. Hanya ambil daun pucuk ubi sahaja..Batang tak pakai. (asingkan dan dan batang).
2. Cuci bersih dan tos kan daun pucuk ubi..
3. Separuh daripada ikan bilis ditumbuk dan separuh lagi di goreng garing.Kemudian Cili padi,bawang besar,bawang putih dibelender lumat..
4. Tuang minyak dalam kuali.Apabila minyak sudah panas,masukkan bahan belender dan ikan bilis tumbuk tadi.Masak sehingga pecah minyak..
5. Apabila sudah pecah minyak,masukkan garam dan ajinamoto.Kemudian masukkan daun pucuk ubi.Kacau sekata.Masa ini pucuk ubi akan mengeluarkan air.Kacau sehingga air tadi kering..
6. Apabila sudah kering.Kacau lagi sehingga pucuk ubi menjadi rangup.Api kena jaga dan selalu kacau.takut Hangus..
7. Bila garing padam api dan masukkan masukkan ikan bilis yg digoreng tadi.Kacau-kacaukan sebentar..
8. SAMBAL GORENG PUCUK UBI INI TAHAN LAMA.YANG PASTI LEBIH DARI SEBULAN TIDAK ROSAK..
9. APABILA PUCUK UBI SUDAH SEJUK,SIMPAN DALAM BEKAS KEDAP UDARA..
10. Selamat mencuba.Ikhlas dari Saya yatie fy..

Yang lawaknya,bila siap goreng anak anak teruja nak makan siap cakap. Tutup sekejap sebab masa ini akan meletop-letop. Goreng kacang tanah tanpa minyak hingga keperangan. Masak air di dalam periuk dan celur pucuk ubi hingga lembut. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah, putih, halia, cili merah dan cili padi hingga kekuningan.