How to Make Delicious Sambal taun (tahun)

Sambal taun (tahun). Sambal Tahun paling mudah, sedap dan cepat disediakan. Selain sedap dimakan bersama nasi, boleh juga makan dengan pulut atau lemang. Yang mana suka menu pedas, ni salah satu hidangan yang boleh dicuba.

Sambal tahun ni terkenal di kalangan orang jawa. Haritu cik ain seminit resepi ada masak sambal tahun ni. Bila makan dengan nasi panas-panas memang layan sangat bagi penggemar pedas. You can cook Sambal taun (tahun) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal taun (tahun)

1. Prepare 5 of ekor sotong kembang.
2. Prepare 3 of biji bawang besar.
3. Prepare 3 of inci halia.
4. You need 6 of inci lengkuas anggaran sebesar penumbuk budak.
5. You need 8 ulas of bawang putih.
6. It's 3 keping of asam gelugur.
7. It's 2 of ringgit cili padi merah thai.
8. Prepare 1 of ringgit cili padi hijau thai.
9. You need 2 kg of santan.
10. It's of Garam secukup rasa.

Tapi kalau nak rasa macam mana rasanya boleh je kurangkanlah cili tu ikut tahap kepedasan yang korang boleh terima. Resepi Sambal Tahun Sambal tahun menu warisan orang Jawa. Ini kali ketiga ana merasa masakan sambal tahun ni, tak pasti pula ejaannya sama ada tahun atau pun taun. Kalau ikut sebutan yang ana dengar macam sambal tahun gitu lah.

Sambal taun (tahun) instructions

1. Potong dan rebus seketika... Basuh dan tos.
2. .
3. Hiris semua bahan tumisan.. Tumis sehingga layu... Kemudian masukkan santan,dan ikan bilis...masak hingga agak pecah minyak... Tambahkan asam kepingbiar seketika....
4. Bila dah elok cantik kuah dia..masukkan sotong yang dah direbus tadi bersama kerang... Masak lagi hingga mendidih..tambahkan garam... Cukup rasa di lidah..boleh la padamkan api...siappp... Simpan semalaman lagi sedap rasanya.

Pertama kali makan di majlis perkhawinan anak buah ana, beberapa tahun lepas. Kemudian menu hari raya di rumah kawan suami dan terbaharu. Sambal tahun ni kalau baru masak dia punya rasa tak sedap lagi, tapi bila dah biar semalaman dia punya rasa akan jadi lebih sedap. Tapi aku rasa tak sampai setahun dah abis kena ngap. Jangan lupa Subscribe Channel Bonda & boleh follow bonda di Media Sosial yang lai.