Recipe: Appetizing Sambal sotong ala-ala biasa

Sambal sotong ala-ala biasa. Resipi sedap dan mudah untuk Sambal sotong ala-ala biasa. Kemudian bolehlah diangkat dan masak seperti biasa. Semasa disangai, tidak perlu tunggu hingga air kering.

Dah masukkan sotong barulah tambah kalau tak cukup. Kjee sibuk ni sebab nak buat skrip. Sesiapa yang bosan makan ikan dengan ayam boleh la cuba resepi sambal sotong kembang. You can have Sambal sotong ala-ala biasa using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal sotong ala-ala biasa

1. It's of Bahan2 yg d perlukan.
2. Prepare 3 of biji bawang potong.
3. You need 3 of biji bawang merah.
4. Prepare of Lada hijau 5 biji dan merah 5 biji.
5. It's 1-2 of sudu Cili boh/Cili giling.
6. It's of Garam satu sudu teh kcl.
7. It's of Ajinomoto satu sudu teh kcl.
8. It's of Setengah cawan air biasa.
9. Prepare 1 of sudu sos cili/sos tomato.
10. It's 1 of sudu gula.
11. Prepare 1 of sudu kicap.

Resepi ni memang simple, mudah dan senang untuk dimasak. Rugi sangat kalau anda tak cuba dulu resepi ni. Yer la kita faham mana tak bosan kalau tiap-tiap hari makan resepi ayam dan ikan jer kan. Masak sampai gula larut dan pecah minyak.

Sambal sotong ala-ala biasa step by step

1. Sediakan sotong yang sudah dibersihkan dan potong kecil (sorry tiada gmbr).
2. Lepastu, rebus stg tersebut/goreng (yg ini ikut citarasa sndri)... Klau sya, sya suka rebus berbanding goreng sbb kdg2 klw kita goreng sotong pandai meletop and biasanya klw sya rebus sotong, air rebusan tu sya letak 2 sudu kecil garam utk buang bau hanyir sotong.
3. Lepas rebus, sotong tu.. ambilah penapis sayur kah atw penapis ikan... Tapis buang air rebusan tuu....
4. Utk bhgian sambal pula, sediakan blender... Masukkn bwg putih, bwg merah, lada merah dan hijau, dan air kedlm blender and blend dia smpai halus.
5. Lps smua bhn2 tu sudah di blender... Sediakan kuali, panas kn kuali dan masuk minyak... Banyk minyak tu mcm dlm gmbr ni ok 🤭🤭.
6. Klw minyak sudah panas masukkn laa bhn2 yg d blender tuu, kacau2 dia smpai naik bau 🤭🤭... Lps tu masukkn laa 1 atw 2 sudu cili boh/cili giling, 1 sudu teh kecil garam, 1 sudu teh kecil ajinomoto, 1 sudu gula dan 1 sudu sos cili dan akhir sekali letak satu sudu kicap pekat 🤗🤗... Lps tu kacau2 laa bhn tu smpai naik minyak....
7. Klw sudah pch minyak, masukkan la sotong yg udh d rebus tadi 🤭🤭.... Gaul lah dlm 2 minit bgtu.. Ndk pyh gaul lama2 nti hangus sbb kan sudah pecah minyak 🤭🤭.
8. Akhir sekali, sediakn lah piring dan letak dlm piring dan sediakan telefon utk snap gmbr... Lps tuu post dkt mna2 sosial media 🤭🤭🤭... And sambal sotong ala2 biasa it's done 😜😜😜.
9. Akhir kata dari sya, maafkan klw ada terslh atw trsilap buat step sotong sambal ni 😜😜.

Pastikan sambal bertukar warna jadi maroon. Sementara tu, didihkan secawan air dan masukkan sedikit garam. Bila sambal dah bertukar warna jadi maroon, masukkan garam dan serbuk perasa. Hy Guys, Aku masak Sambal Sotong pake bawang merah karena untuk pengganti bawang bombay Soalnya didaerah rumahku lg jarang banget yg jual bawang bombay. Terima kasih buat yang sudah Subscribe di youtube makchuu.hope apa yg makchuu share ni bermanafat wat ulls.