How to Cook Appetizing Sambal sotong tin

Sambal sotong tin. Resepi: Sambal Sotong Tin Rex (Video Step by Step)Pernah jumpa tak Sotong Tin jenama REX? Sotong tin ini kalau buat masak sambal memang. Petang semua, berjumpa lagi, nak share resipi sambal tumis pulak.

Pernah cm masak dulu dan kata Kak Jee, sotong tin. Sambal sotong kali ini menggunakan sotong dalam tin, jenama yang digunakan dalam resepi ini ialah Rex dan ia mudah ditemui. Resepi ini juga menggunakan bahan yang sangat minima, oleh itu ianya sesuai bagi anda yang sering kesibukan. You can have Sambal sotong tin using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal sotong tin

1. Prepare 1 tin of sotong (rex).
2. You need 2 of biji bawang merah (1 blend, 1 mayang).
3. You need 3 ulas of bawang putih(blend).
4. Prepare 2 tbsp of cili kering blend.
5. You need 1 tsp of sos tomato.
6. It's 1 of inci gula melaka.
7. It's 1 tsp of garam.

Guna sotong dalam tin saiz besar jenama REX. Resipi agak ringkas dan sambal sotong tin ini sedap disajikan bersama nasi lemak, lempeng, roti dan sebagainya. Banyak mana nak letak sambal, adjust sendiri lah ya. Campak sebiji bawang besar yang dihiris bulat-bulat.

Sambal sotong tin step by step

1. Tumis bawang dan cili hingga agak garing.
2. Masukkan gula melaka, garam dan sos tomato dan sotong(i bersihkan dan potong kecil) m.
3. Masukan sotong dan masak hingga pecah minyak dan masukkan air dan biar hingga kuah agak pekat dan angkat.

Sementara menunggu bawang tu layu, carik-carik sotong. Sos sotong dalam tin tu jangan dibuang. Jadi sotong memang kerap menjadi lauk pauk di rumah kami. Dulu dulu saya tak pandai juga memasak sambal tumis sotong. Sambal menjadi berkuah dan berair kerana air sotong yang keluar dan bercampur dengan sambal.